Контакты
Корпоративным клиентам
О нас

НАРЕЗКА ФИЛЕ ОМУЛЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ

4600,00
р.
Купить
Омуль (якут. Уомул) является сибирским представителем семейства лососевых. Рыба обладает очень жирным и вкусным мясом. Этот вид очень популярен в рыбном промысле, а также среди рыболовов профессионалов и любителей. Омуль – рыба полупроходная, которая может обитать даже в солоноватой воде. Тело омуля удлиненное, покрытое прочно сидящей чешуей. Отдельные особи омуля могут в длину достигать даже 47 см и быть массой более 1,5 кг, однако обычно омуль не превышает в массе 800 г. Живет эта рыба не более 18 лет. В природе существует арктический и байкальский омуль. Арктический подвид обитает в Печоре, Енисее, Лене, Колыме, Индигирке и Хатанге. Омуль является одной из самых ценных в пищевом плане промысловых рыб. Жирность этой рыбы очень высокая (около 20%), благодаря чему ее можно жарить без масла. Но в то же время ее калорийность достаточно низкая. А самое главное полезное свойство рыбы омуль заключается в том, что это один из самых быстро и полно усваиваемых продуктов.

Пищевая ценность на 100г.: 17.3 белки 17.1 жиры 0 углеводы 190 ккал

СОСТАВ:: филе омуля, соль

Срок годности: 30 суток

Срок употребления: После вскрытия упаковки хранить не более 1 суток.

Температура хранения: при t от +0˚C до +4˚C

Weight: 1502 g

Made on
Tilda